Картофельный сок для лечения гастрита

Для многих картофель — один из ингредиентов во вкусных блюдах, который не рассматривается в качестве лекарственного средства.

сок картофеля

Однако картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью считается весьма эффективным. Овощ успешно справляется с лечением начальной стадии заболевания.

Что такое гастрит, почему он возникает

Под гастритом понимают воспаление слизистой оболочки желудка. Выделяют 3 вида заболевания по уровню секреции соляной кислоты:

  • с повышенной кислотностью;
  • с пониженной кислотностью;
  • с нормальным уровнем кислотности.

Обычно гастрит развивается из-за систематических нарушений питания. Это основная причина его появления. Кроме этого, повлиять могут такие факторы, как:

гастрит

  • применение, особенно избыточное или слишком длительное, некоторых лекарств, раздражающих слизистую желудка (например, НПВП);
  • курение;
  • частые стрессовые ситуации;
  • алкоголь;
  • паразитарные заражения.

Это основные причины. Чаще всего заболевание является результатом воздействия нескольких факторов одновременно.

При каком типе гастрита помогает картофельный сок

Народное средство рекомендуется принимать при гастрите с повышенной кислотностью. Однако следует помнить, что болезнь может быть обнаружена на различных стадиях. Так, при запущенном заболевании одно народное средство будет малоэффективным. Но на начальных этапах оно просто творит чудеса.

Различаются и проявления болезни. Это народное средство способно помочь при лечении эрозивного гастрита или катарального.

Если заболевание вызвано специфическими реакциями самого организма (аутоимунный или аллергический гастрит), то использование картофельного напитка себя не оправдает. Поэтому перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

Положительные свойства и польза

Большую роль при лечении гастрита играет правильное питание, соблюдение специфической диеты. Картофельный напиток может стать одним из компонентов последней. Он очень питательный и полезный.

Картофель содержит:

картошка

  • клетчатку;
  • углеводы;
  • протеины;
  • большой набор витаминов и микроэлементов;
  • небольшой процент растительных жиров;
  • органические и аминокислоты.

Еще один несомненный плюс заключается в том, что картошка — это привычная еда для большинства людей в России. Организму не придется долго приспосабливаться к новому продукту.

Каковы результаты, когда их ждать

Сочетание всех свойств сока клубней приводит к следующим результатам:

  • снимаются воспаление и боль;
  • ускоряется восстановление поврежденной слизистой;
  • быстрее затягиваются язвы;
  • проходит изжога;
  • восстанавливаются моторные функции желудка;
  • повышается уровень гемоглобина;
  • нормализуется водный баланс;
  • улучшается аппетит.

Напиток обладает противомикробным действием. Большего лечебного эффекта можно достичь, если использовать красный или розовый картофель. Через 2-3 дня после начала курса пациент почувствует улучшение состояния, у него исчезнет отрыжка, метеоризм, изжога, нормализуется кислотность желудочного секрета.

Противопоказания

Есть ряд случаев, когда картофельный сок противопоказан и может причинить вред:

кислотность желудка

  • сахарный диабет;
  • пониженная или нормальная кислотность желудочного сока;
  • избыточная масса тела, ожирение;
  • индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты народного средства;
  • усиленные процессы брожения в кишечнике.

Если принимать напиток из картофеля при каком-либо из этих состояний, это приведет к ухудшению самочувствия.

Если кислотность желудочного секрета в норме или понижена, то использовать сок из клубней не рекомендуется, т. к. содержание соляной кислоты понизится еще больше, что приведет к плохому усвоению и перевариванию пищи.

Это может вызвать еще ряд сопутствующих заболеваний и усугубить ситуацию. Поэтому пить народное средство рекомендуется только после того, как будет выявлен уровень кислотности желудочного секрета.

Выбор картофеля для лечения

Чтобы получить максимальный эффект от лечения, необходимо правильно выбрать клубни. Они могут быть любого цвета: белые, желтые, красные или розовые. Считается, что в последних двух видах содержится больше полезных веществ, чем в других. Но если нет возможности купить именно красный или розовый картофель, то можно обойтись любым другим.

Оптимальное время для лечения — с сентября по декабрь. В этот период в клубнях содержится максимальное количество полезных веществ.

выбор кортошки

Выбирать для сока нужно здоровый картофель, без червоточин, гнили и пр. Нужно убирать ростки (если лечение соком проходит весной), т. к. в них содержится ядовитый компонент — солонин. По этой причине не подойдут клубни зеленого цвета. Солонин способен спровоцировать тошноту и рвоту.

Как приготовить картофельный напиток

Рецепт народного средства очень прост. Каждый клубень тщательно моют, щеткой, чтобы убрать малейшие частички почвы. Для лечебного средства обычно используют картофель вместе с кожурой. Однако первые пару раз можно его очистить, чтобы легче прошел процесс привыкания.

Приготовить сок можно 2 способами. Старый и давно привычный: потереть клубни на терке и отжать жидкость из получившейся массы. Второй — использование более современных средств, например, электрической соковыжималки.

натереть картофель на тёрке

Важный нюанс: желательно во время приготовления напитка свести к минимуму время контакта картофеля с любыми металлическими предметами. Поэтому тереть желательно на пластмассовой терке и в пластмассовую чашку. А готовый свежий сок сливать в стеклянную или пластиковую тару.

Это связано с тем, что сок из картофеля быстро окисляется при соприкосновении с воздухом и вступает в реакцию с металлом. В итоге средство теряет свои лечебные качества и вбирает свойства металла.

Свежевыжатый картофельный сок не рекомендуется хранить дольше 10 минут, т. к. он быстро окисляется. По прошествии этого времени он теряет свои лечебные свойства и превращается в воду с не очень приятным вкусом. Поэтому перед каждым применением придется готовить новую порцию.

Как принимать средство

Начинать прием нужно осторожно, небольшими дозировками, по 1-2 ст. ложке. Непрерывно пить картофельный напиток можно не дольше 10 дней. Потом обязательно должен быть перерыв, после которого, при необходимости, можно продолжить прием. Очень важно правильно принимать средство. Иначе можно навредить себе.

Выпивать сырой сок рекомендуется за 30-40 минут до еды. За это время он стимулирует работу желудка, подготавливает к приему пищи, стабилизирует выработку соляной кислоты. В итоге пища лучше переваривается, а слизистые не травмируется, что приводит к избавлению от гастрита.

Начинают прием средства с 1 столовой ложки. Если сразу выпить большое количество, то это может вызвать у организма непредсказуемую реакцию. При этом внимательно следят за реакцией организма на непривычный продукт. Постепенно увеличивают количество до 100 мл (половина стакана). Если возникают какие-либо проблемы, то уменьшают дозировку или вовсе прекращают прием.

приготовление сока

Пьют сок 3 раза в день. После того как средство принято, рекомендуется немного полежать (20-30 минут). Через 10 дней делают перерыв. Если необходимо продолжить лечение, то начинать можно сразу с большого объема.

Итак, средство пьется 3 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана. После приема средства рекомендуется немного полежать. На 1 прием понадобятся 2 или 3 клубня картофеля. Курс лечения составляет 10 дней.

Народное средство можно давать детям, но нужно быть вдвойне осторожными и внимательными. Реакция детского организма может быть непредсказуемой. Дозировка для ребенка меньше, чем для взрослого. Начинать курс лечения лучше с 1 ч. ложки.

Как улучшить вкус картофельного сока

Картофельный напиток обладает не самым приятным вкусом. Чтобы пить его было легче, можно поступить следующим образом:

чайная ложка меда

  • немного подсластить с помощью чайной ложки меда;
  • смешать со свекольным, морковным соком или ими обоими;
  • подкислить клюквенным соком (но от этого может снизиться эффективность терапии).

Лечение соком картофеля — эффективная методика избавления от гастрита. Однако к ней нужно подходить с умом.

Бесполезно лечить воспаление слизистой желудка, если не убрать причину: вредные пищевые привычки, курение или алкоголь. Необходимо пересмотреть свой рацион, наладить режим, тогда болезнь не будет возвращаться.

Рейтинг автора
4
Мария Важенина
Автор статьи
Мария Важенина
Врач терапевт, кандидат медицинских наук, доцент, врач высшей категории.
Написано статей
43
Добавить комментарий

пять × четыре =