Особенности употребления кефира при диарее

Автор статьи
Мария Важенина
Время на чтение: 4 минуты
АА

Возникновение диареи является неприятным явлением и требует соблюдения диеты. Частый стул не только способствует потере жидкости организмом, но и выводит необходимые для жизнедеятельности микроэлементы. Для нормализации кишечного баланса и ускорения процесса выздоровления гастроэнтерологи при поносе рекомендуют кефир. Чтобы добиться хороших результатов, важно знать все тонкости его употребления.

кефир

Польза напитка

О пользе кисломолочного продукта известно еще с древности. Его положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт вызвано такими факторами:

  1. Благотворно воздействует на полезную кишечную микрофлору.
  2. Ускоряет метаболические процессы при постоянном употреблении.
  3. Подавляет рост патогенных микроорганизмов.
  4. Выводит токсины из организма, предотвращая их попадание в кровоток.
  5. Повышает иммунитет.
  6. Снижает риск развития опухолевых процессов.
  7. Показан лицам после оперативного вмешательства.
  8. Положительно влияет на сосудистые стенки.

В состав простокваши входит лактоза, что необходимо при недостатке этого компонента в организме. Пить ее допускается только в свежем виде. Просроченный продукт вреден для здоровья.

Возможность употребления при диарее

Важно знать, можно ли пить кефир при расстройстве кишечника. Средство допустимо использовать в пищу при жидком стуле, соблюдая определенные правила.

Для быстрого восстановления микрофлоры кишечника во время поноса следует пользоваться следующими рекомендациями:девушка пьет кефир

  • не принимать средство во время обострения, пить только при отсутствие рвотного рефлекса и высоких температурных показателей;
  • лечиться следует свежеприготовленной массой или продуктом с небольшими сроками хранения без содержания консервантов и загустителей;
  • придерживаться дозировки 2 стакана напитка в течение дня: первый стакан лучше выпивать утром натощак, второй — перед отходом ко сну;
  • лечебный курс должен длиться около 14 суток;
  • во время лечения пациенту прописываются ограничения в питании, которые предполагают отказ от жареной, острой и жирной пищи (если не придерживаться лечебной диеты, то терапия может быть бесполезной);
  • давать кефир детям при диарее допустимо только после консультации с врачом;
  • при возникновении расстройства после курса антибиотикотерапии включение в рацион обязательно.

Тонкости лечения взрослых

Во избежание проявления негативного влияния напитка на организм во время расстройства взрослые должны знать некоторые особенности его применения в этот период.

Чтобы не усугубить ситуацию, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Введение кисломолочного продукта проводится через сутки после начала диареи. В первый день лучше вообще ничего не есть, а больше пить. Благодаря такому подходу налаживается работа пищеварительной системы, выводятся вредные вещества, вызвавшие расстройство.
  2. Если после приема простокваши наблюдается ухудшение здоровья, то лучше начать употребление через несколько суток.
  3. Диарея вызывает раздражение слизистой, а кисломолочная основа кефира может дополнить этот процесс. В этом случае прием напитка исключается.
  4. Не превышать допустимую дозу простокваши в сутки взрослому, которая составляет 400 мг в день.

Пить сыворотку при расстройстве желудка допускается в первые сутки только тогда, когда патологическое состояние вызвано дисбактериозом. Для этого подойдет напиток трехдневной давности. Лечение можно дополнить пробиотиками.

Кефир для детей

Врачи рекомендуют вводить кефир в прикорм с 6 месяцев. Он помогает перевариванию пищи и препятствует образованию запоров и поносов.

Давать кисломолочный продукт можно малышам при расстройстве, вызванном сбоями в питании. С осторожностью следует относиться к жидкому стулу у детей, возникшему вследствие отравления или развития инфекции.

rebenok-pet-kefirПри употреблении простокваши детский организм насыщается полезными компонентами, укрепляются его защитные функции, выводятся токсины и шлаки.

Кефир является тяжелым продуктом для почек малыша. Он содержит в большом количестве углеводы и жирные кислоты, которые сложно перевариваются в детском возрасте.

Поэтому доза для ребенка должна составлять всего 1 стакан в день. Лучше разделить эту порцию на 2 раза.

Не следует давать младенцам неразбавленный напиток: в нем много крахмала, химических красителей и консервантов. Лучше использовать продукт, разработанный специально для детей.

Стоит обращать внимание на небольшой срок годности, а жирность должна быть от 4%.

Правила выбора

При выборе кефирной массы стоит обращать особое внимание на ее жирность.

Выбор осуществляться в соответствии с такими критериями:фото 2

  1. Обязательно учитывается срок годности.
  2. Приветствуется употребление трехдневного напитка.
  3. Не следует приобретать средство по истечении 7 дней с момента выпуска, даже если он еще не просрочен.
  4. Обращать внимание на состав, содержание в продукте живых культур и отсутствие консервантов.

Информация о биокефире

Продукция, обогащенная полезными бактериями, получила название биокефира, который считается ценнее обычной кефирной массы.

Благодаря бифидобактериям создается природная защита организма от токсических веществ, ускоряется процесс переваривания пищи, усиливается белковый и витаминный синтез.

Микроорганизмы способствуют поддержанию в кишечнике кислой среды, за счет чего происходит усвоение кальция, железа, витамина Д.

biokefir

При нехватке полезной флоры кишечник заселяется патогенными бактериями, наблюдается сбой в работе пищеварительного тракта, снижается защитная функция. Вот поэтому биокефир при поносе работает эффективнее обычного кисломолочного напитка.

Употреблять средство рекомендуется в таких же дозировках, как и обычную кефирную массу. Улучшение будет наблюдаться уже через 2 суток после приема.

Правила применения

Для правильного воздействия кефира при поносе на пищеварительный тракт важно знать, как его пить для устранения проблемы.

В этом помогут простые рекомендации:кефир

  1. Во время лечения важно разгрузить кишечник и не употреблять тяжелую пищу.
  2. Пользоваться только свежим продуктом. Лучше готовить напиток в домашних условиях.
  3. Применять средство только в предписанных дозировках.
  4. Во время терапии кефиром не следует употреблять в пищу другие кисломолочные продукты, чтобы не усилить симптомы.
  5. Если понос у детей не прекращается длительное время, то необходима консультация детского врача.

Может ли кефир спровоцировать диарею

Иногда напиток может вызывать понос. В этом кисломолочном продукте содержатся бактерии, вызывающие брожение. Они способствуют повышению кислотного баланса.

Кефир может спровоцировать жидкий стул в таких ситуациях:

  • при использовании просроченного кисломолочного концентрата;
  • когда напиток приготовлен неправильно;
  • имеется непереносимость компонентов содержимого;
  • при наличии панкреатитного и язвенного поражений желудочно-кишечной области;
  • если сыворотку употреблять с несовместимой пищей.

Стоит отметить, что прием кефира при поносе является актуальным решением возникшей проблемы. Этот природный продукт не только устраняет расстройство, но и способствует лучшему усвоению ферментов, насыщает ЖКТ молочнокислыми бактериями, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма.

Список противопоказаний

Средство не всегда может устранить понос как у взрослых, так и у детей.

Имеются следующие противопоказания к его применению:врач запрещает

  1. Запрещено употребление массы лицам, которые не переносят лактозу.
  2. Не рекомендуется пить средство тем, кто страдает кишечными заболеваниями в стадии обострения.
  3. При подозрении на кишечную инфекцию.
  4. С осторожно пить при дисбактериозе.
  5. Не принимать напиток при повышенной кислотности желудка, синдроме раздраженного кишечника.

Продукт хорошо переносится при легкой форме кишечных недомоганий в небольших дозировках и выполнении всех рекомендаций.

Рейтинг автора
Автор статьи
Мария Важенина
Врач терапевт, кандидат медицинских наук, доцент, врач высшей категории.
Написано статей
279
Добавить комментарий