Особенности употребления кефира при диарее
Возникновение диареи является неприятным явлением и требует соблюдения диеты. Частый стул не только способствует потере жидкости организмом, но и выводит необходимые для жизнедеятельности микроэлементы. Для нормализации кишечного баланса и ускорения процесса выздоровления гастроэнтерологи при поносе рекомендуют кефир. Чтобы добиться хороших результатов, важно знать все тонкости его употребления.
Содержание:
Польза напитка
О пользе кисломолочного продукта известно еще с древности. Его положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт вызвано такими факторами:
- Благотворно воздействует на полезную кишечную микрофлору.
- Ускоряет метаболические процессы при постоянном употреблении.
- Подавляет рост патогенных микроорганизмов.
- Выводит токсины из организма, предотвращая их попадание в кровоток.
- Повышает иммунитет.
- Снижает риск развития опухолевых процессов.
- Показан лицам после оперативного вмешательства.
- Положительно влияет на сосудистые стенки.
В состав простокваши входит лактоза, что необходимо при недостатке этого компонента в организме. Пить ее допускается только в свежем виде. Просроченный продукт вреден для здоровья.
Возможность употребления при диарее
Важно знать, можно ли пить кефир при расстройстве кишечника. Средство допустимо использовать в пищу при жидком стуле, соблюдая определенные правила.
Для быстрого восстановления микрофлоры кишечника во время поноса следует пользоваться следующими рекомендациями:
- не принимать средство во время обострения, пить только при отсутствие рвотного рефлекса и высоких температурных показателей;
- лечиться следует свежеприготовленной массой или продуктом с небольшими сроками хранения без содержания консервантов и загустителей;
- придерживаться дозировки 2 стакана напитка в течение дня: первый стакан лучше выпивать утром натощак, второй — перед отходом ко сну;
- лечебный курс должен длиться около 14 суток;
- во время лечения пациенту прописываются ограничения в питании, которые предполагают отказ от жареной, острой и жирной пищи (если не придерживаться лечебной диеты, то терапия может быть бесполезной);
- давать кефир детям при диарее допустимо только после консультации с врачом;
- при возникновении расстройства после курса антибиотикотерапии включение в рацион обязательно.
Тонкости лечения взрослых
Во избежание проявления негативного влияния напитка на организм во время расстройства взрослые должны знать некоторые особенности его применения в этот период.
Чтобы не усугубить ситуацию, необходимо соблюдать следующие правила:
- Введение кисломолочного продукта проводится через сутки после начала диареи. В первый день лучше вообще ничего не есть, а больше пить. Благодаря такому подходу налаживается работа пищеварительной системы, выводятся вредные вещества, вызвавшие расстройство.
- Если после приема простокваши наблюдается ухудшение здоровья, то лучше начать употребление через несколько суток.
- Диарея вызывает раздражение слизистой, а кисломолочная основа кефира может дополнить этот процесс. В этом случае прием напитка исключается.
- Не превышать допустимую дозу простокваши в сутки взрослому, которая составляет 400 мг в день.
Пить сыворотку при расстройстве желудка допускается в первые сутки только тогда, когда патологическое состояние вызвано дисбактериозом. Для этого подойдет напиток трехдневной давности. Лечение можно дополнить пробиотиками.
Кефир для детей
Врачи рекомендуют вводить кефир в прикорм с 6 месяцев. Он помогает перевариванию пищи и препятствует образованию запоров и поносов.
Давать кисломолочный продукт можно малышам при расстройстве, вызванном сбоями в питании. С осторожностью следует относиться к жидкому стулу у детей, возникшему вследствие отравления или развития инфекции.
При употреблении простокваши детский организм насыщается полезными компонентами, укрепляются его защитные функции, выводятся токсины и шлаки.
Кефир является тяжелым продуктом для почек малыша. Он содержит в большом количестве углеводы и жирные кислоты, которые сложно перевариваются в детском возрасте.
Поэтому доза для ребенка должна составлять всего 1 стакан в день. Лучше разделить эту порцию на 2 раза.
Не следует давать младенцам неразбавленный напиток: в нем много крахмала, химических красителей и консервантов. Лучше использовать продукт, разработанный специально для детей.
Стоит обращать внимание на небольшой срок годности, а жирность должна быть от 4%.
Правила выбора
При выборе кефирной массы стоит обращать особое внимание на ее жирность.
Выбор осуществляться в соответствии с такими критериями:
- Обязательно учитывается срок годности.
- Приветствуется употребление трехдневного напитка.
- Не следует приобретать средство по истечении 7 дней с момента выпуска, даже если он еще не просрочен.
- Обращать внимание на состав, содержание в продукте живых культур и отсутствие консервантов.
Информация о биокефире
Продукция, обогащенная полезными бактериями, получила название биокефира, который считается ценнее обычной кефирной массы.
Благодаря бифидобактериям создается природная защита организма от токсических веществ, ускоряется процесс переваривания пищи, усиливается белковый и витаминный синтез.
Микроорганизмы способствуют поддержанию в кишечнике кислой среды, за счет чего происходит усвоение кальция, железа, витамина Д.
При нехватке полезной флоры кишечник заселяется патогенными бактериями, наблюдается сбой в работе пищеварительного тракта, снижается защитная функция. Вот поэтому биокефир при поносе работает эффективнее обычного кисломолочного напитка.
Употреблять средство рекомендуется в таких же дозировках, как и обычную кефирную массу. Улучшение будет наблюдаться уже через 2 суток после приема.
Правила применения
Для правильного воздействия кефира при поносе на пищеварительный тракт важно знать, как его пить для устранения проблемы.
В этом помогут простые рекомендации:
- Во время лечения важно разгрузить кишечник и не употреблять тяжелую пищу.
- Пользоваться только свежим продуктом. Лучше готовить напиток в домашних условиях.
- Применять средство только в предписанных дозировках.
- Во время терапии кефиром не следует употреблять в пищу другие кисломолочные продукты, чтобы не усилить симптомы.
- Если понос у детей не прекращается длительное время, то необходима консультация детского врача.
Может ли кефир спровоцировать диарею
Иногда напиток может вызывать понос. В этом кисломолочном продукте содержатся бактерии, вызывающие брожение. Они способствуют повышению кислотного баланса.
Кефир может спровоцировать жидкий стул в таких ситуациях:
- при использовании просроченного кисломолочного концентрата;
- когда напиток приготовлен неправильно;
- имеется непереносимость компонентов содержимого;
- при наличии панкреатитного и язвенного поражений желудочно-кишечной области;
- если сыворотку употреблять с несовместимой пищей.
Стоит отметить, что прием кефира при поносе является актуальным решением возникшей проблемы. Этот природный продукт не только устраняет расстройство, но и способствует лучшему усвоению ферментов, насыщает ЖКТ молочнокислыми бактериями, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма.
Список противопоказаний
Средство не всегда может устранить понос как у взрослых, так и у детей.
Имеются следующие противопоказания к его применению:
- Запрещено употребление массы лицам, которые не переносят лактозу.
- Не рекомендуется пить средство тем, кто страдает кишечными заболеваниями в стадии обострения.
- При подозрении на кишечную инфекцию.
- С осторожно пить при дисбактериозе.
- Не принимать напиток при повышенной кислотности желудка, синдроме раздраженного кишечника.
Продукт хорошо переносится при легкой форме кишечных недомоганий в небольших дозировках и выполнении всех рекомендаций.
Загрузка...